水戸市有賀町のnamakemono cafe主催のオーガニックナイトマーケット OBAN DESUにつるりんころりん出店します。
8月28日
8月最後の土曜日に、
ナイトマーケット！！
おばんです！ナイトマーケットは、
プラスチックフリー
ミートフリー
マーケットです。
初めは、体質改善をしている方でも来られるマーケットにしたくて企画したのですが、
調べていたら、
現在、世界中の多くの人々が気候変動の影響を受け、苦しい境遇に置かれています。
2030年を達成期限とするSDGs（持続可能な開発目標）の1つに、「気候変動に具体的な対策を」があり、環境問題を緩和するという目標を掲げていますが、ヴィーガンであることは、この目標達成へ貢献することが可能と考えられます。
シカゴ大学の研究では、「従来の車からハイブリッド車に乗り換えるよりも、ヴィーガンになる方がより効果的に二酸化炭素排出量を減らすことができる」という結果が出ているという記事を読み
昔ながらの日本食は意外とベジタリアン、ヴィーガンだったりするんですよね。
ビーガン？ムリムリ！と抵抗があるって方も
マーケットに来てくれた方皆んなが
1日だけでもミートフリーディにしてくれたら
自分にも環境にも優しい事が出来るんでは無いかなと思いました。
そこで、賛同して頂ける
こだわりの食のプロ出店者の方々に飲食はミートフリーの食事を提供して頂きます。
安心安全な商品を提供してくれるお店や生産者さんと縁を結んで頂き、このマーケットでしか出会えない商品をお届けする
おばんです！ナイトマーケット✨
是非マイバッグ、マイカップ、マイディシュ、マイ箸を持参にご協力お願い致します。
皆さまのお越しをお待ちしております🦥✨
以上主催者namakemono cafeさんのinstagramページより拝借させていただきました。
出店者の方達を日々紹介しているのでnamakemono cafeのinstagramをご覧になってください！
↑はファラフェルのガレット。通常の営業時に食べられるのですがとても美味しいですよ！veganにも対応してくれます。
その時、その時でガレットの内容は変わっているのでご注意下さい。